APRIL Is Coming... This is the menu
Menu April 2015
Monggo orderannya....
contact : nita (0813 1962 08 70)
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Jumat, 27 Maret 2015
Senin, 23 Maret 2015
Klappertaart Order Kelapa Gading Nietze Catering
KLAPPERTAART
Klappertaart adalah ikon daerah Sulawesi Utara (Manado) juga telah masuk dalam Makanan Khas Nusantara bersama dengan 30 jenis makanan lainnya dari berbagai daerah.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.
Kue denganbahandasar kelapa, tepungterigu, susu, mentega dan telur.Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.http://bit.ly/1HvAudn
Nietze catering kelapa gading sudah menyajikan Klappertaart sejak 1998 tapi hanya melalui teman dan mulut ke mulut. Biasanya pesanan Klappertaart untuk acara arisan, reuni, kebaktian, perkawinan, jamuan,etc. 
resep dan cara memasak sendiri klik http://bit.ly/1BclQ3v
Monggo orderannya....
contact : nita (0813 1962 08 70)
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Selasa, 10 Maret 2015
Catering harian Snack, Kue Kering, etc. Kelapa gading Jakarta Utara
KUE
Kue adalah penganan atau makanan ringan yang di buat dari campuran berbagai bahan pangan dan memiliki bentuk dan jenis yang beraneka ragam. Pada awalnya, kue merupakan istilah yang di gunakan untuk menyebut penganan tradisional atau oriental. Namun kemudian di generalisasikan oleh masyarakat untuk menyebut segala bentuk makanan yang bukan makanan utama. Tak perduli apakah itu oriental ataupun kontinental. Semua selama bukan merupakan makanan utama maka di sebut kue.
Kue bermula dari kata kueh yang berasal dari bahasa cina dalam dialek Hokkien. Lalu kata itu di serap kedalam bahasa melayu dan menjadi kue untuk lidah orang Indonesia atau kuih dalam dialek melayu. Teknik membuat kue yang baik kemudian di pelajari secara khusus dalam suatu bidang ilmu yang di sebut dengan Teknologi Patiseri
Secara umum kita mengenal 3 jenis kue yang masing-masing memiliki karakteristik berbeda. Ketiga jenis kue tersebut adalah:
1. Kue basah
Kue basah adalah istilah yang digunakan untuk menyebut kue yang bertekstur lembut, empuk dan relatif basah. Kue jenis ini biasanya memiliki umur simpan yang pendek karena kadar airnya tinggi di bandingkan kue-kue yang lain. Kue basah identik dengan kue tradisional atau kue oriental. Hal ini karena umumnya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga lekas basi. Kue basah biasanya dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng.
2. Kue Kering
Kue kering adalah istilah yang di gunakan untuk menyebut kue yang teksturnya keras dan renyah karena memiliki kadar air yang sangat minim. Kue kering mempunyai daya simpan yang sangat tinggi. Bahannya bisa dari apa saja, tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu. Cara memasaknya biasanya di goreng atau di panggang dalam oven. Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies.
3. Bakery
Bakery adalah istilah yang digunakan untuk menyebut penganan yang berupa roti, cake, pastri, dan sejenisnya. Disebut bakery karena penganan ini dimasak dengan cara di panggang. Meski ada sebagian yang terkadang dapat di masak dengan cara di goreng. Bahan dasar bakery pun selalu sama, yaitu tepung terigu, lemak, gua, telur, garam dan cairan baik yang berupa air ataupun susu. Di bandingkan ke dua jenis kue diatas, bakery mempunyai keistimewaan dalam hal aroma. Aromanya sangat lezat dan dapat tercium dari jarak yang relatif jauh.
Ketika zaman telah modern, produk kue pun menjadi seakin beragam. Terjadi perpaduan resep di sana-sini sehingga tercipta kue jenis baru. Namun begitu, pada dasarnya bahan untuk membuat kue tetap sama.
- See more at: http://www.kamusq.com/2013/11/kue-adalah-pengertian-dan-definisi.html#sthash.09l0eYfQ.dpuf
Monggo orderannya....
contact : nita (0813 1962 08 70)
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Senin, 09 Maret 2015
Sarapan
SARAPAN
Sarapan atau breakfast adalah makanan yang pertama yang diambil pada pagi hari. Contoh sarapan pagi yang biasa di Malaysia ialah nasi lemak, nasi atau mee atau mihun goreng, roti canai atau bijirin. Sarapan pagi mesti dipelbagaikan setiap hari untuk mengelakkan rasa jemu. Sarapan pagi biasanya diambil sebelum sesuatu kerja dimulakan ataupun sebelum ke sekolah pada awal pagi
Kebaikan Sarapan Pagi
Sarapan atau breakfast adalah makanan yang pertama yang diambil pada pagi hari. Contoh sarapan pagi yang biasa di Malaysia ialah nasi lemak, nasi atau mee atau mihun goreng, roti canai atau bijirin. Sarapan pagi mesti dipelbagaikan setiap hari untuk mengelakkan rasa jemu. Sarapan pagi biasanya diambil sebelum sesuatu kerja dimulakan ataupun sebelum ke sekolah pada awal pagi
Kebaikan Sarapan Pagi
• Mengalas perut pada pagi hari.
• Membekalkan tenaga yang diperlukan untuk melakukan sesuatu aktiviti pada waktu pagi seperti belajar serta sebelum makanan yang seterusnya diambil.
• Dapat mengeratkan hubungan seisi keluarga jika sarapan diambil bersama sebelum ke sekolah.
• Membekalkan tenaga yang diperlukan untuk melakukan sesuatu aktiviti pada waktu pagi seperti belajar serta sebelum makanan yang seterusnya diambil.
• Dapat mengeratkan hubungan seisi keluarga jika sarapan diambil bersama sebelum ke sekolah.
• Membekalkan zat makanan yang diperlukan oleh tubuh.
• Kurang tenaga untuk melakukan sembarang aktivitas pada pagi hari.
• Mengurangkan kecergasan di dalam menerima informasi pada waktu pagi.
• Sukar menangkap informasi
• Mudah letih dan mengantuk .
Minggu, 08 Maret 2015
Kue Tampah dan Jajanan Baki (jajanan pasar) Catering Kelapa Gading Jakarta Utara
KUE TAMPAH & JAJANAN BAKI (jajanan pasar)
kue tampah adalah kue tradisional dalam ukuran mini yang penyajiannya diatas tampah beralaskan daun dengan hiasan bentukan daun pisang , saat ini selain tampah yang dihias dengan daun pisang juga sudah tersedia nampan cantik yang alasnya berwarna coklat dan bertutup bening , jadi praktis tinggal dipakai saja.
kue tampah adalah kue tradisional dalam ukuran mini yang penyajiannya diatas tampah beralaskan daun dengan hiasan bentukan daun pisang , saat ini selain tampah yang dihias dengan daun pisang juga sudah tersedia nampan cantik yang alasnya berwarna coklat dan bertutup bening , jadi praktis tinggal dipakai saja.
JAJANAN BAKI
Monggo Orderannya....
contact : nita (0813 1962 08 70)
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Order Tumpeng dan Kue Tampah (jajanan pasar) Kelapa Gading Jakarta Utara
Tumpeng Variasi
contact : nita (0813 1962 08 70)
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum.
Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional dari anyaman bambu) dan dialasi daun pisang.http://id.wikipedia.org/wiki/Tumpeng
Monggo Orderannya....(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Order Ketupat Kelapa Gading Jakarta Utara
ORDER KETUPAT dan LONTONG (partai besar dan kecil)
Ketupat nasi dan lontong yang padat dan lezat siapp untuk di order dan di kirim.. Place your order now... siap di kirim ke seluruh wilayah jakarta.
contact : nita (0813 1962 08 70)
(0817 11 57 27)
nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Snack box, nasi box, Beverages, Cocktail, etc nitnit catering Kelapa gading Jakarta Utara
Snack box, nasi box, Beverages, Cocktail, etc
Paket Boxx nitnit catering siaapp di order...
C/P : nita (0813 1962 08 70)
nitnitcatering @gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
catering harian di kelapa gading jakarta utara
DAFTAR MENU Maret 2015
- Pengiriman tiap hari pukul 08.00 WIB s/d 10.00 WIB.
- Perubahan menu akan di beritahukan sehari sebelumnya.
- Info lebih lanjut ke:
nita ( 0813 1962 08 70 )
email : nitnitcatering@gmail.com
Sedap, Bersih, Sehat
Langganan:
Postingan (Atom)